富源县把发展魔芋产业作为增加农民收入的一大特色产业来培育，制定落实扶持发展政策，不断提高科技含量，科学规划基地种植，扶持发展龙头企业，使富源魔芋由过去农民房前屋后零星种植向规模化、集约化、产业化方向发展，初步形成基地＋公司＋农户和产加销一条龙的魔芋产业发展格局，成为农民增收的新“亮点”。目前，该县种植魔芋达101751亩，商品芋平均亩产达1858公斤，实现产量15.15万吨，产值3.01亿元。

为切实推进魔芋产业发展，富源县委、县政府出台了《关于加快魔芋产业建设的意见》，建立了魔芋研究所，广泛开展魔芋种源开发和病虫害防治研究、魔芋新品种和新技术推广、高产栽培试验示范、生产技术指导。成立富源魔芋协会和农村专业合作社，形成了以魔芋研究所为龙头，乡镇农技中心为支撑，村魔芋辅导员为基础，协会会员、生产合作社社员参与的分工协作、整体联动的科技推广网络。县财政每年安排590万元资金用于魔芋新品种的开发、病虫害防治研究、技术推广及科技试验示范。按照“公司+基地”的产业化方式，对魔芋实行订单生产，由魔芋加工企业与农户签订种植合同，实行保护价收购，对种植大户实行奖励。对产品加工销售进行扶持，鼓励支持县内外魔芋加工企业、营销企业到富源开发魔芋产品，鼓励支持种植户到县外销售魔芋产品，允许县乡农业技术推广部门经销魔芋产品。全县每年安排信贷资金1000万元，用于加工企业的厂房建设、机械设备购置和解决部分困难户的种子、化肥资金问题。并从资金、政策上大力扶持光华魔芋开发有限公司、云南富源金田原农产品开发有限公司和富源坤星源魔芋开发有限公司等龙头加工企业。该县围绕魔芋生产中出现的魔芋软腐病问题，开展了“小墒种植，桑魔间作，高垄栽培，生物多样性种植”等课题研究，使魔芋病害由2002年的35.4%，下降至今年的15.1%。还开展了“两年制垄作免耕”研究，不断提高魔芋产量和品质。该县还积极组织申报无公害农产品、绿色食品、有机食品产地认定和产品认证，近年来共认证建立无公害魔芋产地42500亩，占全县商品芋种植面积的70%。鲁都牧场10000亩魔芋基地获农业部中绿华厦有机食品认证中心频发的《有机产品证书》和《有机转换产品证书》，同时获中国绿色食品发展中心颁发的《AA级绿色食品证书》和《AA级绿色食品转换产品证书》。富源县光华魔芋开发有限公司申报的富绿牌、魔芋胶和魔芋精粉两个产品分别获中国绿色食品发展中心《绿色食品证书》。

目前，该县魔芋产业已形成规模化发展态势，由2002年的15800亩发展到2009年的10万多亩，增长了6倍多。全县有4个乡镇种植面积达万亩以上，种植千亩以上的村委会有28个，种植10亩以上的大户400多户，先后被中国魔芋协会评为全国（14个）魔芋种植基地重点县和“全国魔芋原料加工基地重点县”。该县老厂乡和富村镇分别被中国魔芋协会誉为“魔芋种芋第一乡”和“中国魔芋第一镇”。龙头企业光华魔芋开发有限责任公司形成了年产魔芋干片2600吨，产精粉1500吨，产纯化粉及魔芋胶1300吨的生产规模，公司生产的魔芋精粉、魔芋纯化粉和魔芋胶产品已出口日本、泰国及台湾地区和国内20余家生产厂家，“富绿牌”口服魔芋胶产品畅销国内外。金田原农产品开发有限责任公司，魔芋膳食纤维产品已远销至北京、广西、昆明、上海、深圳等地。（记者 晋立红 通讯员 何保国）