澜沧江畔崛起啤酒业巨人
2015-07-20云南省民族商会(作者:杨振)147798
改革开放二十多年来,我国经济发生了翻天覆地的变化,取得了显著的进步。特别是民营经济在新世纪初的整个经济比重有了大幅度的上升。民营经济在我国西部地区的经济增长中占有极为重要的地位,进一步发展西部地区的民营经济,就必须以发展为主题,以结构调整作为主线,以改革开放与科技进步为动力,以人民利益作为根本的出发点。坚持协调发展和全面发展,坚持经济建设跟人口、资源环境方面的协调发展,培养有竞争的优势产业,使自然资源的重要性在西部地区的经济增长中相对下降,让市场、知识、专利、人才、创新、理念等等因素对经济发展起到支撑的作用。
西部大开发中民营经济的成功扩张,在产业发展方面坚持了两个并举,即尽可能从富农强工中做起,如以农产品、特产加工求发展,将传统产业从发达地区向欠发达地区转移,从经济学理论上看,要素成本,如劳动力成本,土地成本等等市场资源的有效利用,是民营经济成功的重要因素。民营经济成功的第二个关键是及较低的制度成本。在前两个因素的作用下,民营企业家有效的把握了市场的变化,产品、品种的变化,或者是其他各种因素的变化,作为生产主体,掌握市场信息,技术信息,发挥了无限的市场活力。民营企业——云南澜沧江啤酒集团和民营企业家、云南澜沧江啤酒集团董事长刘光汉的新创业史就是我国西部大开发中在西南边陲涌现出来的民营经济扩张的成功典型。
彩云故乡的创业人
云南澜沧江啤酒企业集团地处彩云的故乡云南西部,美丽富饶的澜沧江畔,国家百万千瓦级电站漫湾电站、大朝山电站和小湾电站相互交汇的云县县城,国道214线旁,交通便捷,北往省会春城昆明,西去保山进德宏,南下至孟定、南伞、打洛等国家级口岸,是通往缅甸、泰国、老挝及东南亚国家的重要外贸黄金通道。在这个经济发展的“龙口宝地”中,有一个民营经济的明星企业——云南澜沧江啤酒集团。
2003年7月22 日对于云南澜沧江啤酒集团董事长刘光汉来说是个特殊的日子,原云南楚雄得力高啤酒在地方政府的支持下,经过刘光汉的战备重组后,正式被澜沧江啤酒集团纳入旗下并投产,使之成为澜沧江啤酒集团第四家啤酒生产企业,也让澜沧江啤酒年生产能力达到18万吨,成为云南最大、最知名的啤酒品牌。与云南楚雄得力高啤酒的战略重组,使刘光汉制订的“强大集团、建设大市场、树立大品牌”的新世纪发展战略初见雏形。
有专家称,对于云南的而啤酒市场来说,刚进入云南的金星啤酒,2003年在云南大事进行控股和兼并的嘉士伯啤酒并非偶然,整个云南及东南亚啤酒市场在澜沧江啤酒地调扩张后将逐渐成熟。
这个成熟的啤酒市场的见证人和促进人就是澜沧江啤酒集团和他的董事长刘光汉。云南澜沧江啤酒集团改制重组于1997年1月,其前身由云县信誉经济开发公司转制为云县乡镇企业供销公司。公司创办于1985年1月5日,刘光汉和另外两人拼凑了3000元钱作为自有资金,向工商银行贷款4万元作为柳丁资金,开张进行商业经营活动,后于1985年底又在农行的支持下,贷款16万元,租用农民承包土地2.4亩,引进上海杨浦区职工科技服务中心的技术和人才,创办了一个年产值30万元左右的小汽水、汽酒厂,在这期间,公司历尽了千辛万苦,经受了各种政治风浪,企业一再亏损,员工来了又走,极不稳定,就连一起创办企业的三个领导,也走了两个,就在这种极度困难的情况下,刘光汉坚持再坚持,拼搏再拼搏,在各级党委及政府的领导下,在财政、金融部门的支持下,顺着改革开放的大潮,始终顺势前进,顺势发展。
改革开放以来,云南澜沧江啤酒企业集团以“自强、自立、自信、自尊”的民族精神,不甘落后,敢于竞争,从而在竞争中不断完善,不断壮大,不断发展。澜沧江啤酒、荞麦清酒曾荣获云南名牌产品质量金奖;连续四届评为云南省消费者喜爱商品称号;全国第五届民运会唯一指定产品;云南省首家唯一白酒品牌;集团总部获得全国酒行业之星;全国明星企业;全国优秀企业;农业部全面质量管理达标单位和全国名牌企业企业等称号。澜沧江啤酒企业集团管理先进,技术力量雄厚,企业以坚韧不拔、拼搏向上的宗旨,以现代企业的管理模式,共结天下有志之士,共同合作大业,共创事业美好明天,在世界之林,永立不败之地。1997年底,企业集团共有固定资产2.2亿多元,净资产1400多万元,职工总人数1500多人。拥有生产2万吨澜沧江啤酒的云县啤酒公司和年生产10吨澜沧江啤酒的保山有限公司、云县酒业饮料公司、云县纸制品包装福利公司、云县旅游服务有限责任公司、云县生物食品有限责任公司、云县晓街糖业分公司、云县家具装饰公司、云县澜沧江宾馆、云县澜沧江啤酒楼、云县澜沧江啤酒花苑歌舞厅、云县澜沧江啤酒企业集团销售公司等二十个独立核算、自负盈亏的子公司,是一个集农、工、商一体化,生产、销售、服务一条龙的跨地区、跨行业经营的乡镇企业集团。
从1985年至2002年底止,17年来,这家企业集团内部发生了巨大的变化,固定资产1985年只有13.6万元,2002年底增加到6.24亿元,增长4588倍;销售收入1985年只有14.6万元,2002年底达到1686万元,增长了3122倍;职工人数1985年只有21人,20002年底达到2800人,增长了133.3倍;职工平均收1985年月工资70元,2002年底已提高到600多元,增长8.5倍。云南澜沧江啤酒企业集团能够发展到今天的规模,完全是以国家深化改革,加强对外开放和探索建设具有中国特色社会主义市场经济体制理论为指导。在发展过程中,企业在各级、各部门领导的关心支持下克服了许多困难难,才去的了以上成绩,在乡镇企业如如何靠科技面向市场,滚动发展,组件集团等方面,积累了宝贵的经验。
知难而上的硬汉子
1985年刘光汉从云县工商局留职停薪下海,当时的刘光汉毅然带领两位领导,在亲戚朋友的帮助下,凑集了3000元钱办起了云县饮料厂。靠3000元起家,历经千辛万苦,经手了各种风浪,顺着改革开放的大潮,刘光汉将产值十多万元的小企业在困难条件下一步步发展壮大成为现在年生产能力达18万吨啤酒喝一万吨白酒,有10个法人子公司和28个分公司,固定资产6.24亿元,年产值达4亿元的多元化发展的民营企业集团,集团董事长刘光汉同时被云南省人民政府授予“云南省优秀乡镇企业家”称号。
云县是云南省贫困县之一,建厂初期,企业在社会上受到不少非议。
1985年,在饮料厂的基础上,他们又开始筹建云县啤酒厂。那时有的上级领导和社会人士持反对态度,竭力反对建设啤酒厂,还到处喧嚷说:“云县是贫困县,连饭也吃不饱,建什么年产3000吨的啤酒厂,喝什么啤酒,简直是异想天开。”他们认为在云县建啤酒厂,一没有技术人才,二没有生产原料,三没有卖酒市场,要建三头在外的啤酒厂,刘光汉思想是不是有问题?是不是胡思乱想。
领导的怀疑和不信任,社会的冷嘲热讽,没有动摇刘光汉的信心和决心。
刘光汉认为在云县建设啤酒厂完全是可行的。一是市场需求增加。党的十一届三中全会以后,边疆少数民族生活水平不断改善,消费水平不断提高,对啤酒和饮料的需求逐年增加;二是有良好的机遇和地理区位优势,当时临沧、思茅、保山、西双版纳、德宏、怒江等地州都未建啤酒厂,而这些地州,在几千公里的国境线上,有10多个可以出口商品的国家级口岸,云县地处临沧的交通咽喉,交通便利,四通八达,尤其是曼湾电站的建设和澜沧江流域经济带的梯级开发,将使这些地区的啤酒市场前景更加广阔;三是只要引进先进的生产工艺和技术人才,保证产品质量,就能打开市场销路拓开市场,技术人才可以引进,原料可以从外地进购,建设啤酒厂一定可行。
几经周折和论证,云县啤酒厂于1988年12月24日破土动工。但在建设期间,由于国家总体经济形势和诸多因素的影响,致使工程建设停停开开,开开停停,断断续续地停工了三次之多,一次又一次的检查组来调查研究,一次又一次的讨论决定,直到1990年5月10日,云县啤酒厂才建成投产。投产后一次试车投料成功,一次产品检验合格。
啤酒厂的建设同时,他们还陆续配套建设了云县糖果厂和云县家俱厂,以及相应的云县纸箱厂、云县轧钢厂和云县钢窗厂等一些小型企业。后来由于与市场不相适应,他们停办了糖果厂、轧钢厂及钢窗厂,集中力量发展壮大了啤酒楼、啤酒花苑舞厅和澜沧江宾馆及其他几个产业。
刘光汉领导的云南澜沧江啤酒企业集团创办乡镇企业走集团化的实践表明,在贫困地区创办乡镇企业,确有蜀道之难的感受,但只要有胆识,有科学的态度,解放思想,知难而上,有拼搏精神,乡镇企业就能办起来,而且越办越好,办得有声,办得有色。
困苦中走来的新型大企业家
如果说每个创业者都有一定的专业或社会背景的话,那么对云南澜沧江啤酒集团刘光汉来说完全是门外汉,但对于企业的发展壮大需要具备的企业家敏锐的远凶、胆识和气白色,注定刘光汉必将成功。在改革开放初期,云南当时可说是穷乡僻壤的云县创办汽酒厂,地方政府和社会给的是冷热讽,与刘光汉同时创业的另外两人也由于企业亏损,经受不了各种政治压力一走了之。但对于刘光汉来说,在这种极度困难的条件下,只有坚持拼搏,依靠个人的信念和力量,整合周围 的有利条件走出困境,而不是和其它人一样一走了之。要的是有做大事的责任感。刘光汉给自己的题词“当无品之官、行有品这事。”不是他企业家敏锐的远见、胆识和气魄的真实写照。
任何企业在发展的早期,都需要强有力的领导者提供动力,关于创业者的远见卓识,人们谈得很多,但是,他们表现出来的今人难以置信的动力,却很少被注意到。动力产生于个人的坚强信念,拥有动力的领导者常常会把整个生命投入到企业当中,刘光汉有这样一种企业家的精神,经过艰苦旧约的努力,澜沧江集团十几年来有了很大的发展,然而刘光汉并不满足,至今依然为企业的发展壮大不断进行新的战略布局,从刘光汉最新提出的广告词“澜沧江楚雄的、云南的、中国的、世界的”(楚雄为分公司所在地)使人感觉到刘光汉时常保持企业家的博大胸怀、想象力、创造性和坚持不懈的恒心,在瞬息万变的市场中,有坚定独到的经营策略,使消费者满意度和忠诚度达到最大化,坚持以人为本的管理,在行业中领先,保持持续稳定的盈利表现,以及具备成功者的应变能力和市场化头脑。
为了加快发展,刘光汉认为企业必须以一业为主,创建举头品牌产品,同时也要多种经营,发展相关产品,朝着集团化发展。几年来,我们从当地的气候条件、自然条件出发,立志将自然资源墨迹为经济优势,在一无资金、二无技术、三无原料的情况下,提出以“科技为先导,农、工、商一体化,种养加相结合,推动农业、产业的发展,带动千家万户脱贫致富奔小康”的目标,推动高寒、贫困山区的农民发展种植业和养殖业,使山区农民脱贫致富。同时以啤酒为龙头,发展其它相关产业,配套建设了年产800万套纸箱的纸箱厂以及其它与之相匹配的产业、生物食品厂、家俱装饰公司和附属产业澜沧江宾馆、澜沧江啤酒楼、澜沧江啤酒花苑餐厅、形成多元化、集团化的产业团体,为澜沧江啤酒企业集团成为跨地区、跨行业生产的企业集团奠定了坚实的基础。
出生于云县茶房的刘光汉,是真真正正典型的云南大山里的汉子,有刚烈个性脾气,却又是一个典型的儒雅型企业家,在工作之余(很少的时间),还常保持与经销商和朋友之间的沟通交流,但时而被突然之事和电话打断,但对于经切古骂我来说,能和刘光汉大忙人进行交流沟通是常事,刘光汉经常挂在嘴边的“经销商是衣食父母、消费者永远是上帝”足以显示刘光汉对经销商的正确认识。
一次,有一经销商听说刘光汉在昆明出差,过来看望,刘光汉与他的关系非同一般,不仅是经销商的关系,已成为深交的朋友,刘光汉赠与该经销商的一贴字画“交你为友终生有幸”,体现出刘光汉的尊友、朴实、谦和的人格魅力。另外刘光汉在空闲之余常以书法与下属和客商交流,“当无品之官,做有品之事”和“交你为友终生有幸”均为刘光汉亲笔提写,后一贴被经销商精心装裱后挂于办公室,当年曾与刘光汉一同拼搏的经销商至今还留恋于当年的豪情。刘光汉与他们常在一起聚会,偶尔还会做几道具有地方特色的拿手菜,如木瓜鸡和澜沧江江鱼请大家品尝。
现在的刘光汉已经没有更多的时间去放松一下或体会骊下做拿手菜的快乐,我们也只有等到老刘真正歇息下来,回家写书收法做拿手菜之后才能真正品尝美味可口的木瓜鸡和江鱼了。
当夜幕降临于滇西这片彝州热土之上,第二天迎来云南彝族同胞一年一度的火把节,热情如火的澜沧江人在刘光汉的带领下,正以全新的发展战略,结合本行业市场变化,调整产业结构,稳定持续发展正向把澜沧江品牌做成“中国的、世界的”道路上迈进,走向辉煌的明天。就如澜沧江河流,波涛滚滚奔流不息,直至浩瀚的大海之中。从他那稳健踏实、自信有力的脚步中人们看到一个年产十万吨的菜饮料生产基又已开工建设,下一家啤酒企业也将很快成为澜沧江啤酒五个啤酒生产企业,人们衷心的祝愿刘光汉不久的将来在中国经济中扮演更重的角色。
人才是关键
云南澜沧江啤酒企业集团和刘光汉成功的关键是从建厂开始就十分注重引进的人才和培养的人才。
云县饮料厂引进的是上海的生产技术和设备,云县纸箱厂使用的是河北的技术,云县家俱厂采用的是上海先进设备,他们还聘请四川成都和黑龙江的高级工和一师作指导,建厂初期,没有程控直拔电话,在困难的条件下,他们为引进人才圆通“家族热线”,在生活上进行特殊照顾,专门为引进人才设置特定厨师,解决未必能无的家族后顾之忧,通过采取一系列措施,使之人尽其才,才尽其用,英雄有用武之地。在积极引进技术人才的同时,他们还不断加强企业自身内部人才的培养,始终把提高员工技术素质作为提高产品质量的根本措施来抓。舍得花钱对员工进行技术培训。仅建厂前三年就已支出培训费96316元,采用送出代培和厂内直培相结合的办法先后送出厂外培训人员103人次;其中送到哈尔滨、北京、武汉、深圳、海南等地进行培训90多人次,厂内培训主要以基础知识和基本技能为主,分类别、分层次,有针对性地进行。仅1991年就举办全面质量管理、啤酒生产工艺培训十一期,受训员工达483人次,其中全厂人员参加培训四期,单项专业培训七期。在原来培训的基础上,1996年,集团又从高中比业生中和企业内部选送15名具有一定的文化素质和思想素质的人员到北京、武汉、江苏、云南等地的大学进行财务、旅游酒店、工业发酵等专业学习,时间两人年、三年不等。
为了更进一步提高产品的科技含量,他们还从法国、德国等国家高薪聘请工程师作技术顾问和技术指导,亲临现场进行实地操作。根据刘光汉的工作体会——乡镇企业要办成集团企业,走集团化道路,不仅要大胆依靠科技,注重人才,而且要不惜血本,多办法、多渠道培养人才,引进人才。
严格的治理企业之道
云南澜沧江啤酒企业集团遵循根源治本的原则,在生产管理上,要求“全面质产品求生存,全面质服务求信誉,灵活经营求对策,站稳市场求发展,严密管理求效益”的三十五字方针,在生产质量管理上,力求把好生产质量关,实行“三不放过”、“一不准出厂”的严格规定,即关键环节出现质量问题不放过、不查出原因不放过、不采取措施不放过,凡是不达到部分布标准的一律不准出厂的措施,坚持质量标准,对圆满完成质量指标车间和个人,视工作成绩给予奖励,对擅离职守或没有尽责而出现质量问题的视情节严重、损失大小给予罚款、下岗或放长假、辞退等处理。
在销售管理上,实行上不封顶、下不保底的政策,视销售额的多少,给予相应回报,充分调动营销人员的积极性,划片、定点、定人、定任务,以多形式、多渠道进行推销。一是与客商签订钩销合同,送货上门;三是自设窗口,批发兼营;三是经营周边国家或口岸销到国外,经员工的艰苦奋斗,献计献策,相尽千言百计,历尽千辛万苦,走进千家万户,踏遍千山万水,说尽千言万语,终于打开了市场,使澜沧江系列产品供不应求,最终立足大西南,走向东南亚,在其它管理上,实行民主决策,按照《公司章程》成立董事会,并通过董事会建立股东大会,增强主人翁意识,提高职工的积极性和主观能动性。同时,通过职工代表会成立董事会来增加财务的透明度。通过理论学习,提高思想素质促进生产发展,云南澜沧江啤酒集团的工作方针是以质量上水平、包装上档次、管理求规范、效益上台阶,集团公司的领导自始至终都站在生产的第一线,没有一个星期天、没有一个节假日,有福同享、有难同当,千斤担子众人光,人人头上有指标,万人扭成一股绳,众人拾柴火焰高,领导班子经过职工代表的考核,以无计名投票的方式产生,每年都有一个领导干部自述或领导干部自我评议,经过群众的审核,董事会的讨论产生领导人选。
虽然企业集团在建厂的几年中取得了一些成绩,但刘光汉深知任重道远,路还很漫长,道还很艰辛,靠党的改革开放政策、靠各级党委政府的支持、靠澜沧江人的团结奋进精神赢得了社会各界的和广大客商、广大消费者的厚爱和呵护,一步步发展成为一个年生产能力达18万吨啤酒和1万吨白酒,有10个法人子公司和28个分公司、固定资产6.24亿元的民营企业集团。产品由单一的碳酸饮料扩展为以啤洒为主导产品,集啤洒、白酒、家具、糖业、麦芽、生物食品生产及服务业、旅游业8大类70多个吨啤和多元化发展为一体的澜沧江品牌,除了云南省各地市场外,产品还在北京、西安、新疆、甘肃、南京、成都等大中城市深受欢迎,缅甸、泰国、越南、老挝、日本等周边国家的出口销量逐年上升,年销售收入已达4亿多元,每年向国家上缴税金2000多万元。他们认为创办乡镇企业,必须依靠科技,面向市场,才能从小到大,滚动发展,组建集团,同时,刘光流提出领导者要有超人的胆识,科学的态度,解放思想,知难而上的决心和信心,要有依靠科技、注重人才,引进人才的管理手段,要有以主导产业为主,多种经芝、多种渠产,建立相关产业链的策略,要有一套严密的管理制度和健全的决策机制,要有一个坚强,得力的领导班子和严谨的工作作风及工作态度,同心协力,努力开拓,成为乡镇企业的主力军,企业越办越大,越办越红火,最终向集团化方向发展。
原云南省委书记高严来视察时题词,以质量取胜,上规模,上水平,创名牌产品,原云南省委书记令狐安也亲临企业集团检查指导工作,对成绩给予肯定,给予鞭策,今后,企业集团将以更加激昂的凌志和坚定的信念在本世纪末着手办好以生物食品为主的无公害食品种植、养殖,加工及社会超市的建设,完善企业建制,加速乡镇企业向集团化发展,为开发澜沧江湄公河经济带作出贡献。