2015-09-17 14:55:23 云南省民族商会29325
“人间有了青稞粮,日子过得真甜美;一日三餐不愁吃,顿顿还有青稞酒。”近年来,香格里拉发展了大面积的青稞基地,作为藏民族的主要粮食——青稞,是家家户户都离不开的美味食品,有青稞制成的青稞面、青稞饼、糌粑、青稞酒等。而用青稞酿制成啤酒,在香格里拉则很少见。
近日,春晚小Q来到了香格里拉第一家工艺精酿啤酒厂——香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司,逐一品味了6种不同味道的青稞啤酒,真是各有各独具特色的滋味呢。销售部负责人小安介绍说:公司自投产以来,每年都要向当地收购大量的青稞用于生产,不仅创造了香格里拉第一家工艺啤酒酿造的奇迹,还拉动了当地的经济发展和提升了当地杰素·丹珍保育院孤儿的就业率。
如今,该公司每年的生产量已达到8000万吨(600万瓶),6个种类的啤酒,成分、口感皆有所不同,销售价也不一样,最低售价为每瓶15元。小安还告诉记者,喝的时候一定要留意啤酒瓶的包装,因为每种口味的包装设计都别具匠心地讲述了一个小故事。