紫 溪 山

紫溪山樱桃节已经连续举办13年。樱桃节最早在紫溪山红墙发起，其后成为紫溪山风景区延续下来的最具特色的盛大活动，历时20天左右，从谷雨节令到五一大假，因气候变化，会提前或推迟5-7天。每年吸引昆明、攀枝花、玉溪、大理、楚雄各市县的游人前来品尝醉人、甘甜的紫溪山樱桃。紫溪山樱桃什么时候引种？来源是什么地方？没有人说清楚。野生樱桃木较多分布，古树逾百年。果实樱桃最“老”的估计四、五十年。规模化种植樱桃是1995年前后及2005年前后，主要分布在红墙果园、红墙村、龙坝、茶花园、紫金村，海拔在2000-2200米。因为围绕着紫溪山自然保护区，生态环境得天独厚，紫溪山樱桃水分足、肉厚、味美，色泽特别鲜艳，吹弹可破，边摘边吃最爽。

红墙果园的樱桃通过科学规范管理，果实以绿色生态、又大又甜著称。果园设有停车、餐饮、棋牌服务，主要接待单位、团队，需要预约。因为紫溪山樱桃保鲜一直没有突破，需要当日食用或放入冰箱或用少许糖水煮食。不过，红墙樱桃已经试制出原汁樱桃酒，与葡萄酒的原理相仿，当你到红墙果园享受采摘樱桃的乐趣时，可以把樱桃酒带回去慢慢受用。

紫雄山樱桃要到紫溪山去邂逅，紫溪山的浪漫要到紫溪山去感受。街上吃到的，有点酸酸的，淡淡的，那不是紫雄山樱桃的味道。紫溪山樱桃呈椭圆形，鲜红翻紫，汁多味浓，你去摘过紫溪山樱桃，对别的便不屑一顾，信不信由你。